Kurzbeschreibung
Zu gut, um wahr zu sein?! Dieser Salat enthält reichlich Ballaststoffe. Gesunde Öle aus den Avocados. Eine schöne Dosis Vitamin C aus den Kiwis und Limetten. Und Eiweiß, Kupfer und B-Vitamine aus den Pistazien.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten hacken, auspressen und schälen.
- 2
In eine große Schüssel geben.
- 3
Gut mit einem Löffel vermengen.
- 4
Sofort servieren oder abdecken und bis zur Verwendung kühl stellen.
- 5
Avocados verlieren über Nacht ihre Festigkeit und Farbe.
- 6
Mit frischen Minzblättern garnieren.
- 7
Adapted from: "The Family Kitchen"
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Nährwerte pro Portion
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