Mit Speck umwickelte Mini-Omeletts
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Zubereitung10 Min
Dies kann auch kohlenhydratfrei sein, wenn Sie das Gemüse weglassen! Einfach und auch kalt für ein Frühstück zum Mitnehmen.
für 12 Portionen
Mit Speck umwickelte Mini-Omeletts.
KEINE KOHLEHYDRATE: Speckstreifen in eine Muffinform legen und dann geschlagene Eier mit etwas Käse etwa 3/4 voll hinzufügen.
Bei 175 °C 30–35 Minuten backen.
Genau so, wie Sie es sich vorgestellt haben.
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Dieser einfache, sättigende Auflauf wird sicher Ihr neues Lieblingsfrühstück. Sie können ihn auch in Mini-Muffins verwandeln.
Bereiten Sie dies im Voraus zu und kühlen Sie es dann für ein schnelles, proteinreiches Frühstück, das auch portionskontrolliert ist. Mit Salsa (optional) garnieren und mit Toast für ein komplettes Frühstück servieren.
