Kurzbeschreibung
Dies ist ein einfaches, köstliches und sättigendes Frühstück, das man bei der Arbeit in der Mikrowelle zubereiten kann. Man kann den Schinken bereits gewürfelt kaufen. Ich verpacke die Portionen von Schinken und Käse in Snackbeutel, damit ich sie morgens schnell zur Hand habe. Ich halte Dosen-Chilis und Ei-Beater im Kühlschrank bei der Arbeit, zusammen mit einer Packung Instant-Grütze.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine große Suppentasse mit Kochspray besprühen.
- 2
Die Ei-Beater, den Schinken und die grünen Chilis hinzufügen.
- 3
Umrühren und 90 Sekunden in der Mikrowelle bei hoher Leistung garen.
- 4
Entfernen, umrühren und die gegarte Eimischung auflockern.
- 5
Es wird noch flüssig sein.
- 6
Zurück in die Mikrowelle geben und 90 Sekunden garen.
- 7
Entfernen, einen Löffel um den Rand und Boden fahren und auf einen Teller stürzen, sodass ein kleiner Hügel entsteht.
- 8
In derselben Tasse die Grütze und das Wasser hinzufügen.
- 9
Umrühren und 30 Sekunden in der Mikrowelle garen (1 Minute, wenn man nicht mit heißem Wasser beginnt).
- 10
Entfernen, umrühren und über den Eihügel gießen.
- 11
Mit Käse bestreuen und genießen.
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