Mrs. PHs Bauernauflauf
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Zubereitung25 Min
Es ist einfach und kann im Voraus zubereitet werden. Ausgezeichnetes Rezept, wenn Gäste kommen.
für 6 Portionen
Eine 2-Liter-Quadratbackform mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
Die Kartoffeln gleichmäßig auf dem Boden der Form anordnen.
Mit Käse, Schinken und Zwiebeln bestreuen.
In einer Schüssel Eier, Milch, Salz und Pfeffer vermengen.
Die Eimischung über die Kartoffelmischung gießen.
Unbedeckt bei 175 °C 40 bis 45 Minuten backen oder bis ein Messer, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
5 Minuten ruhen lassen, bevor serviert wird.
Kann im Voraus zubereitet und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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Ein herzhaftes Frühstücksauflauf mit Wintergemüse.
Sehr leckerer Auflauf aus dem Taste of Home Magazin. Sie können die Fett- und Kalorienmenge dieses Gerichts definitiv reduzieren, indem Sie vernünftiges Brot, Käse und Wurst verwenden.
