Mrs. PHs Bauernauflauf
von Majatempo818
Kurzbeschreibung
Es ist einfach und kann im Voraus zubereitet werden. Ausgezeichnetes Rezept, wenn Gäste kommen.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine 2-Liter-Quadratbackform mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
- 2
Die Kartoffeln gleichmäßig auf dem Boden der Form anordnen.
- 3
Mit Käse, Schinken und Zwiebeln bestreuen.
- 4
In einer Schüssel Eier, Milch, Salz und Pfeffer vermengen.
- 5
Die Eimischung über die Kartoffelmischung gießen.
- 6
Unbedeckt bei 175 °C 40 bis 45 Minuten backen oder bis ein Messer, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- 7
5 Minuten ruhen lassen, bevor serviert wird.
- 8
Kann im Voraus zubereitet und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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