'Nonton' Suppe
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Zubereitung10 Min
Eine Whole30-Version der Wonton-Suppe
für 8 Portionen
Knoblauch und Ingwer würfeln oder die Küchenmaschine zum Reiben verwenden.
Dill fein hacken. Sesamöl, gehackten Knoblauch, Ingwer, Dill, Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Salz, Pfeffer und Ei in einer Schüssel gründlich mit den Händen vermengen.
Die Fleischmischung zu Knödeln oder Fleischbällchen formen und beiseite stellen.
Karotten schälen und die Enden der Frühlingszwiebeln und Zucchini abschneiden.
Die Küchenmaschine verwenden, um die Karotten, Frühlingszwiebeln und Zucchini dünn zu schneiden.
Bok Choy grob in 1-Zoll-Stücke hacken.
Die Bok Choy-Stiele zusammen mit den anderen geschnittenen Gemüse und Zuckerschoten beiseite stellen.
Die Bok Choy-Blätter von den anderen Zutaten trennen.
Die Brühe zum Kochen bringen und die Knödel nacheinander hineingeben.
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20 Minuten köcheln lassen, bis die Fleischbällchen durchgegart sind. Die Pilze zur Brühe hinzufügen und 2 Minuten kochen.
Hitze ausschalten und nach Geschmack Salz und weißen Pfeffer hinzufügen.
Alle Gemüse außer den Bok Choy-Blättern hinzufügen.
Die Bok Choy-Blätter auf die Servierschalen verteilen.
Die Brühe und die Fleischbällchen über die Bok Choy-Blätter gießen.
aus dem Diabetiker-Kochbuch von Company's Coming**Familienfavorit**Ein köstliches traditionelles Wok-Rezept aus Thailand. Die Gemüse sollten geschnitten, die Nudeln weich und die Sauce zubereitet sein, bevor das Wok-Gericht zubereitet wird.
Dieses Rezept stammt aus dem Cooking Light Magazine. Es ist ein Grundnahrungsmittel in meinem Haus und eine wirklich einzigartige und köstliche Mahlzeit.
