Kurzbeschreibung
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 165 °C vorheizen.
- 2
Die trockenen Zutaten (Vollkornmehl, Weizenmehl, Natron, Backpulver, Zimt, PB2, Salz) vermengen und beiseite stellen.
- 3
In einer separaten Schüssel die feuchten Zutaten (Splenda Brown Sugar, Ei-Ersatz, Rapsöl, Vanille) gut vermischen.
- 4
Die zerdrückten Bananen zur feuchten Mischung hinzufügen und vermengen.
- 5
Die trockenen Zutaten nach und nach (1/4 auf einmal) hinzufügen, nicht zu lange mischen.
- 6
Chiasamen unterheben und in einer Mini-Kastenform 40 Minuten backen, bis ein Kuchenmesser sauber herauskommt.
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Nährwerte pro Portion
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