Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Die Eier in einem Mixer oder einer Küchenmaschine mit einem Schuss Milch vermengen.
- 3
Die Waffelpfanne mit Öl bestreichen.
- 4
Die Zwiebeln gleichmäßig in die Waffelformen streuen.
- 5
Es können auch andere nicht-stärkehaltige Gemüse verwendet werden, solange sie in der gleichen Zeit wie die Eier garen, z. B. fein gehackte Paprika, Zucchini, Brokkoli ... alles.
- 6
Den Käse und dann die Speckstückchen darüber streuen und 15 bis 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Tipps
Die Eier können verdoppelt werden, um größere Waffeln zu machen, wenn eine größere Portion benötigt wird.
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