Omelette mit flüssigen Eiweißen, Gemüse, Tomate, Zwiebel und Knoblauch
von fluxTessaK31
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Zubereitung2 Min
von fluxTessaK31
Käse ist optional und hier nicht hinzugefügt.
für 1 Portionen
Das Gemüse zuerst im Olivenöl anbraten.
Wenn es nach Geschmack ist, die 2/3 Tasse Eiweiße hinzufügen.
Wenn die Eiweiße fest genug sind (nach persönlichem Geschmack), alles leicht vermengen und auf einen Teller gleiten lassen.
Mit einem ballaststoffreichen Cracker wie Wasa Light Rye essen.
Feiern Sie die Spinatsaison mit diesem mageren und grünen Rührei. Salziger Feta und samtige Eier verbinden sich wunderbar mit verwelktem Spinat für ein sättigendes Frühstück, das reich an Eiweiß ist.
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Eier in eine würzige Tomatensauce legen und backen für ein leichtes und einfaches Abendessen. Über Pasta oder mit knusprigem Vollkornbrot zum Dippen servieren.
Diese gesunde Gemüse-Frittata enthält all unsere Lieblingsfrühlingsleckereien! Servieren Sie sie mit knusprigem Brot und frischem Obstsalat für eine sättigende Mahlzeit.