Omelette zum Mitnehmen

Name: Omelette zum Mitnehmen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 12 große frische Eier, ganz, roh; 1 Prise schwarzer Pfeffer; 5 g Salz; 1 Tasse gehackte Zwiebeln, roh; 2 Portionen 1 mittelgroße grüne Paprika; 700 g Käse, Kroger Teilentrahmter Mozzarella, gerieben; 3 Portionen Speck, Wellshire, Putenpfeffer, ganz natürlich ungepökelter Puten-Speck (1 Scheibe)

4.5

(2 Bewertungen)

Zubereitung15 Min

Kochzeit30 Min

Portionen16

Frühstück Low Carb Vegetarische Gerichte

Einfach greifen und loslegen.

Zutaten

für 16 Portionen

12 große frische Eier, ganz, roh
1 Prise schwarzer Pfeffer
5 g Salz
1 Tasse gehackte Zwiebeln, roh
2 Portionen 1 mittelgroße grüne Paprika
700 g Käse, Kroger Teilentrahmter Mozzarella, gerieben
3 Portionen Speck, Wellshire, Putenpfeffer, ganz natürlich ungepökelter Puten-Speck (1 Scheibe)

Zubereitung

1
Puten-Speck, Zwiebeln und grüne Paprika klein schneiden.
2
Eier in einer großen Schüssel verquirlen.
3
Zutaten zu den verquirlten Eiern hinzufügen.
4
Eine quadratische Auflaufform verwenden.
5
Die Auflaufform mit Pam besprühen.
6
Die Eier in die Auflaufform gießen und im Ofen bei 205 °C 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
7
Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen.
8
In 16 Stücke schneiden.

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