Omelette zum Mitnehmen

Name: Omelette zum Mitnehmen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 12 große frische Eier, ganz, roh; 1 Prise schwarzer Pfeffer; 5 g Salz; 1 Tasse gehackte Zwiebeln, roh; 2 Portionen 1 mittelgroße grüne Paprika; 700 g Käse, Kroger Teilentrahmter Mozzarella, gerieben; 3 Portionen Speck, Wellshire, Putenpfeffer, ganz natürlich ungepökelter Puten-Speck (1 Scheibe)

von NadineS_88

4.5(2 Bewertungen)

Zubereitung15 Min

Kochzeit30 Min

Portionen16

Frühstück Low Carb Vegetarische Gerichte

Einfach greifen und loslegen.

Zutaten

für 16 Portionen

12 große frische Eier, ganz, roh
1 Prise schwarzer Pfeffer
5 g Salz
1 Tasse gehackte Zwiebeln, roh
2 Portionen 1 mittelgroße grüne Paprika
700 g Käse, Kroger Teilentrahmter Mozzarella, gerieben
3 Portionen Speck, Wellshire, Putenpfeffer, ganz natürlich ungepökelter Puten-Speck (1 Scheibe)

Zubereitung

1
Puten-Speck, Zwiebeln und grüne Paprika klein schneiden.
2
Eier in einer großen Schüssel verquirlen.
3
Zutaten zu den verquirlten Eiern hinzufügen.
4
Eine quadratische Auflaufform verwenden.
5
Die Auflaufform mit Pam besprühen.
6
Die Eier in die Auflaufform gießen und im Ofen bei 205 °C 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
7
Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen.
8
In 16 Stücke schneiden.

Ähnliche Rezepte

Gebackenes Omelett

Keine Zeit, um an Wochentagmorgen zu kochen? Mischen Sie dies am Vorabend und schieben Sie es dann in den Ofen, während Sie sich für die Arbeit fertig machen. Man könnte auch Spinat, Tomaten oder anderes Gemüse hinzufügen.

BrunchFrühstück

35 Min