0-Niedrig-Kohlenhydrat-Brot! Verwenden Sie jede Art von Frischkäse nach Ihrem Geschmack!
für 7 Portionen
Eigelb von Eiweiß trennen.
Eiweiß steif schlagen.
Eigelb und Frischkäse gut vermischen.
Die Eigelb- und Frischkäsemischung vorsichtig unter das Eiweiß heben.
Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen.
Bei 150 °C 20-25 Minuten backen, dabei wenden, um zu bräunen.
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Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.
Kaubares, hausgemachtes Fladenbrot lässt jede Mahlzeit besonders erscheinen. Kann anstelle von Pitas, Brot oder Crackern verwendet werden!
