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Orange Cranzest Gewürzmuffins

Orange Cranzest Gewürzmuffins

von VanessaH_17

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Zubereitung15 Min
Kochzeit20 Min
Portionen30
BrunchFrühstückVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Cranberry-orange Muffins

Zutaten

für 30 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Ofen auf 200 °C vorheizen. Butter und Zucker vermengen, bis sie gut vermischt sind, Eier und O-Saft hinzufügen.

  2. 2

    Joghurt und Vanille hinzufügen.

  3. 3

    Trockene Zutaten und Gewürze vermengen und zur Muffin-Mischung hinzufügen, bis gerade so eingearbeitet.

  4. 4

    Entweder eine Muffinform einsprühen oder mit Förmchen auslegen. Ich habe mit einem #30 Löffel (30 Unzen oder 1/4 Tasse) portioniert. Bei 200 °C 18-22 Minuten backen.

Tipps

Man kann die Butter um die Hälfte reduzieren und durch Apfelmus ersetzen.

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4.5 (98)

FrühstückSnacks
30 Min

Nährwerte pro Portion

146
Kalorien
3,3 g
Eiweiß
17,7 g
Kohlenhydrate
6,3 g
Fett

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