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Paleo Kokosnuss-Mandel Mini-Muffins

Paleo Kokosnuss-Mandel Mini-Muffins

von novaSinaecho2

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Zubereitung5 Min
Kochzeit13 Min
Portionen18
BrunchDessertsGlutenfreiSnacks

Kurzbeschreibung

Paleo-freundliche Muffins, abgeleitet von dem Rezept auf http://www.paleoplan.com/2010/01-04/almond-muffins/

Zutaten

für 18 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.

  2. 2

    Die Mischung auf 18 Mini-Muffinformen verteilen.

  3. 3

    Bei 205 °C 10-15 Minuten backen (Mini-Muffinformen auf einem Backblech benötigten in meinem Gasofen 13 Minuten; das Originalrezept für Standardmuffins gibt 15 Minuten an).

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DessertsGlutenfrei

Nährwerte pro Portion

82
Kalorien
2,1 g
Eiweiß
3,1 g
Kohlenhydrate
7,2 g
Fett

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