Paleo Power Mini-Quiches zum Mitnehmen
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Zubereitung20 Min
Fantastisch, nach dem Einfrieren wieder aufgewärmt für die Person, die unterwegs ist!
für 6 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
Muffinblech einfetten oder mit Papierförmchen für 12 Quiches auslegen.
Die gewürzte Schweinswurst anbraten und die Zwiebeln hinzufügen.
Spinat und Champignons klein schneiden.
Einen Esslöffel der Schweinswurstmischung in jede Tasse geben, mit Champignons und Spinat belegen.
Die verquirlten Eier eingießen.
15 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Abkühlen lassen und in Gefrierbeutel verpacken, um sie später zu verwenden.
Zum Aufwärmen einfach den Beutel öffnen und 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen.
Genießen.
Es können auch verschiedene andere Gemüse oder Zutaten verwendet oder andere Fleischsorten ersetzt werden. Dies ist ein reines Paleo-Rezept.
Bereiten Sie dies im Voraus zu und kühlen Sie es dann für ein schnelles, proteinreiches Frühstück, das auch portionskontrolliert ist. Mit Salsa (optional) garnieren und mit Toast für ein komplettes Frühstück servieren.
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Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.
Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.