Penne-Pasta-Salat (Vollkorn)
von NoahZ_71
Kurzbeschreibung
Penne-Pasta-Salat
Zutaten
für 14 Portionen
Zubereitung
- 1
Pasta nach Anleitung kochen.
- 2
Gehackten Brokkoli und Karotten in ein Sieb geben.
- 3
Um die Pasta abzugießen, in das Sieb mit dem Gemüse gießen, um es blanchieren.
- 4
Gemüse und Pasta vermengen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
- 5
Die anderen Zutaten mit der Pastamischung vermengen und kalt servieren.
- 6
Die Vorbereitungszeit umfasst auch die Zeit zum Abkühlen, bevor die anderen Zutaten hinzugefügt werden.
- 7
Optional: 1/4 Tasse schwarze Oliven hinzufügen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich verwende fast das gleiche Rezept, außer dass meine Familie ihr Gemüse etwas mehr gekocht mag. Einfach das Gemüse in die letzten Minuten mit der Pasta ins Wasser werfen, dann abgießen. Schnelle Zub...
Tolles Rezept. Meine Tochter und ich haben dies mit den geöffneten Packungen Pasta gemacht, die wir noch im Haus hatten (alles Vollkorn), haben Paprika, Zwiebeln und Putenpepperoni hinzugefügt und hab...
Tolles Rezept und leicht anpassbar (ich bin vegan, also habe ich den Käse nicht hinzugefügt). Und ein schöner Tipp, das Gemüse beim Abgießen der Pasta zu blanchieren – hat mir einen Schritt gespart :)
Ich werde beim nächsten Mal eine kleinere Portion machen und planen, Thunfisch oder Hähnchen hinzuzufügen. Es war großartig, einfach und schnell. Danke fürs Teilen.
Das ist so großartig, ich habe ewig nach einem gesunden Pasta-Salat gesucht und dieser ist perfekt. (Und er ist einfach zuzubereiten). Vielen Dank fürs Teilen.