Pepper Jack Frühstückssandwich
von HannahS_97
Kurzbeschreibung
kraftfoods.com
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Eier, Milch und Frühlingszwiebel vermischen.
- 2
In eine kleine beschichtete Pfanne geben, die mit Kochspray besprüht ist.
- 3
Bei mittlerer Hitze 1 bis 2 Minuten oder bis sie fest sind, häufig umrühren.
- 4
Die Eimischung gleichmäßig auf 2 der Muffinhälften löffeln.
- 5
Jede mit 1 1/2 Teelöffeln Salsa und einer Käsescheibe belegen.
- 6
Mit den restlichen Muffinhälften abdecken.
- 7
TIPP: Statt Muffins mit Weizentortillas für eine Wrap-Version zubereiten.
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Nährwerte pro Portion
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