


für 14 Portionen
Eier in den Mixer schlagen.
Mandelmehl, Backpulver, Splenda oder Stevia, Prise Salz, Extrakt und Sirup hinzufügen.
Mixen.
Auf ein heißes, gefettetes Waffeleisen gießen.
Den Anweisungen des Waffeleisens folgen.
Wir verwenden zuckerfreien Blaubeersirup und toppen die Waffelstücke mit Blaubeeren und Erdbeeren. Jede Waffel ergibt 4 Stücke, der Teig ergibt 3,5 ganze Waffeln, 3 Stücke sind eine Portion mit einem Kohlenhydratgehalt von 4,8.
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Diese schmecken ziemlich gut - und nur 8 Gramm Kohlenhydrate pro Pfannkuchen! (Eine großartige Ergänzung zu einer Wettkampfdiät, da sie reich an Eiweiß und arm an Kohlenhydraten sind!)
Dieser einfache, sättigende Auflauf wird sicher Ihr neues Lieblingsfrühstück. Sie können ihn auch in Mini-Muffins verwandeln.