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Persönlich Portionierte Gebackene Haferflocken

Persönlich Portionierte Gebackene Haferflocken

von JasminG_87

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Portionen26
FrühstückGlutenfreiSnacks

Kurzbeschreibung

Glutenfrei und diabetikerfreundlich von sugarfreemom.com

Zutaten

für 26 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Ofen auf 350 °C vorheizen.

  2. 2

    Eier, Vanille, Apfelmus, Banane und Stevia in einer Schüssel vermischen.

  3. 3

    Leinsamen, Zimt, Backpulver, Salz und Haferflocken hinzufügen und gut vermischen.

  4. 4

    Milch hinzufügen und vermengen.

  5. 5

    Zwei 12-Tassen-Muffinformen mit Kochspray einsprühen. (Wenn Sie Cupcake-Förmchen verwenden, diese ebenfalls einsprühen.) Die Mischung gleichmäßig in die Muffinförmchen schöpfen, fast bis zum Rand.

  6. 6

    Wenn Sie Toppings verwenden, diese vor dem Backen hinzufügen.

  7. 7

    Wenn Sie frisches Obst verwenden, es direkt in den Teig geben.

  8. 8

    30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

  9. 9

    Kann in Gallonengefrierbeuteln eingefroren werden.

Tipps

*Passen Sie Stevia und/oder Honig nach Ihrem Geschmack an. (Ich probiere den Teig, um sicherzustellen, dass er süß genug ist!)*Wenn Sie nur Leinsamen finden, mahlen Sie ihn in einer Kaffeemühle zu Leinsamenmehl.*Ich füge manchmal auch Kokosnuss zum Teig hinzu. YUM!*Rezeptberechnungen sind ohne Toppings.

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Kein Mehl.

BeilagenFettarm

Nährwerte pro Portion

102.5
Kalorien
3,9 g
Eiweiß
17,1 g
Kohlenhydrate
2,1 g
Fett

Bewertungen

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