


Gegrillter Schwertfisch mit einer schmackhaften Variante einer Tapenade.
für 2 Portionen
Grill auf hohe Hitze vorheizen.
Fisch mit Öl, Salz und Pfeffer auf beiden Seiten bestreichen und je nach Dicke etwa 4 Minuten pro Seite grillen.
Für die Tapenade: Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Öl hinzufügen und 1 Minute warten.
Schalotten, Kirschtomaten, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und 5 Minuten anbraten.
Oliven, Kapern, Balsamico-Essig hinzufügen und umrühren.
Vom Herd nehmen.
Honig, Pinienkerne, getrocknete Tomaten und Basilikum hinzufügen.
Auf dem Fisch servieren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Köstlich und schnell, dieses Gericht ist eine großartige Möglichkeit, mehr Fisch in Ihren gesunden Speiseplan zu integrieren! Wir denken, dieses gebackene Tilapia-Rezept kann nicht übertroffen werden!
Leicht und köstlich, dieses einfache gebackene Tilapia-Rezept ist genau das Richtige für den Appetit.