Pfannkuchen (Atkins-freundlich)
von Khaze1565
Kurzbeschreibung
Ich habe diese für meinen Sohn kreiert, der es leid war, jeden Morgen Eier zu essen. Sie waren so fluffig und lecker! Ich war sehr angenehm überrascht.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Zutaten zusammenmischen (nicht zu lange mixen).
- 2
Den Teig etwa 5 Minuten ruhen lassen (damit das Backpulver reagiert und die Pfannkuchen fluffiger werden).
- 3
Auf eine heiße Grillplatte oder Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze gießen.
- 4
Umdrehen, wenn die Ränder anfangen zu trocknen.
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Nährwerte pro Portion
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Sag nein zu künstlichen Süßstoffen
Lecker
Hmmm.... Ich werde versuchen, diese ohne Eier zu machen - ich bin Veganerin.
Schönes Rezept
Tolles Rezept