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Pfannkuchen: Einfach, vegan, proteinreich!

Pfannkuchen: Einfach, vegan, proteinreich!

von X-6544

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Zubereitung5 Min
Kochzeit20 Min
Portionen14
BrunchFrühstückVeganVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Einfach - füge 6 halb-süße, vegane Schokoladenstückchen pro Pfannkuchen hinzu und erhöhe die Kalorien pro Pfannkuchen um 13 für einen dekadenten Genuss! Beeren haben vernachlässigbare Kalorien!

Zutaten

für 14 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Wasser und Proteinpulver vorsichtig vermengen, dann die Pfannkuchenmischung hinzufügen und bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Bei mittlerer bis niedriger Hitze kleine Stücke Butter in der Pfanne schmelzen, Salz darauf streuen und dann die Mischung in die Pfanne gießen.

  2. 2

    Wenn Schokolade oder Beeren verwendet werden, diese jetzt auf den Pfannkuchen legen.

  3. 3

    Nachdem Blasen aufgestiegen sind und die Pfannkuchen fest aussehen, umdrehen und auf einen gefetteten und gesalzenen Platz in der Pfanne legen und garen, bis sie sich leicht bewegen und wie bernsteinfarbene Spitze aussehen.

Tipps

Einige zuckerfreie Sirup darauf geben und das Glück wartet!

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Kein Mehl.

BeilagenFettarm

Nährwerte pro Portion

27.7
Kalorien
2.1 g
Eiweiß
3.6 g
Kohlenhydrate
0.5 g
Fett

Bewertungen

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