Pfannkuchen-Fladenbrote

Zubereitung

1. 1

   Eier, Sahne und die Hälfte des Wassers verquirlen.

2. 2

   Trockene Zutaten hinzufügen, gut vermischen, bis die Konsistenz wie bei Pfannkuchen ist. Möglicherweise muss etwas mehr Wasser hinzugefügt werden (Kokosmehle unterscheiden sich stark).

3. 3

   In einer beschichteten Pfanne braten, bis sie goldbraun und blubbernd sind, wenden und auf einem Teller servieren.

4. 4