Philly Cheese Mini-Quiche ohne Teig
von zenNadineR82
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine Mini-Cupcake-Form leicht mit Kochspray besprühen und beiseite stellen.
- 3
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Zwiebel goldbraun anbraten, etwa 4–5 Minuten.
- 4
Abkühlen lassen.
- 5
In einer großen Schüssel Eiweiße, ganze Eier, Senf, Käse, Kümmel sowie Salz und Pfeffer gut vermengen.
- 6
Wenn die Zwiebeln abgekühlt sind, zur Eimischung hinzufügen.
- 7
Mischung in die vorbereitete Form löffeln und die Tassen zu 3/4 füllen.
- 8
Steakmischung gleichmäßig auf die Tassen verteilen.
- 9
30 Minuten backen oder bis sie fest und leicht gebräunt sind.
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Nährwerte pro Portion
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