
Prosciutto-Ei-Bites
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Zubereitung20 Min

(Inspiriert von Eggface!)
für 28 Portionen
Zwiebeln in Butter und Öl anbraten, bis sie klar sind, dann die Champignons hinzufügen.
Anbraten, bis die Feuchtigkeit entweicht, dann den Prosciutto hinzufügen.
Wenn alles durchgegart ist, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Sobald die Mischung abgekühlt ist, alle Zutaten zusammenfügen und gut vermischen.
Mit einem Esslöffel in eine Mini-Muffinform füllen.
20 bis 25 Minuten backen.
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