Protein-Pulver-Pfannkuchen: Einzelportion Erdbeere-Banane
von Noah-5574
Kurzbeschreibung
Diese "Pfannkuchen" sind unglaublich proteinreich und enthalten KEIN Gluten! Sie enthalten auch über die Hälfte einer Portion Obst im "Teig" der Pfannkuchen.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2
Die Banane in einer Küchenmaschine oder von Hand zerdrücken, dann die Milch hinzufügen und weiter verarbeiten oder zerdrücken, bis alles gut vermischt ist.
- 3
Das Proteinpulver hinzufügen und gut vermengen.
- 4
Die Eiweiße, den Zimt und den Vanilleextrakt unterrühren.
- 5
1/3 bis 1/2 des Teigs in die Pfanne gießen, je nach Größe der Pfanne.
- 6
Jede Seite etwa 2 Minuten garen, dabei beobachten.
- 7
Wenn die Unterseite fest ist, umdrehen.
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Nährwerte pro Portion
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