Puten-Kohl-Eintopf

Name: Puten-Kohl-Eintopf
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 450 g Putenhackfleisch, 97% mager; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 950 g Kohl, gehackt; 2 mittelgroße Karotten, in Scheiben; 1 (28oz) Dose ungesalzene gewürfelte Tomaten, undrainiert; 175 g Wasser; 15 g Splenda brauner Zucker; 15 g Weißweinessig; 5 g Oregano; Prise Thymian; Salz und Pfeffer nach Geschmack

von Kai-5308

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Zubereitung10 Min

Kochzeit20 Min

Portionen6

Fettarm Suppe

Nährwerte pro Portion

145.8

Kalorien

19,6 g

Eiweiß

11,0 g

Kohlenhydrate

2,6 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vorspeisen / Suppen / Salate

Zubereitung

1
In einem großen Topf Putenhackfleisch, Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist, etwa 8–10 Minuten; abtropfen lassen.
2
Die restlichen Zutaten hinzufügen.
3
Zum Kochen bringen; abdecken und 6–8 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.

4.4 (5)

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