Puten-Kohl-Eintopf
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Zubereitung10 Min
für 6 Portionen
In einem großen Topf Putenhackfleisch, Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist, etwa 8–10 Minuten; abtropfen lassen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen; abdecken und 6–8 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
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Diese Suppe ist sättigend und köstlich – ein perfekter Starter oder leichtes vegetarisches Gericht.
Diese leckere Suppe sättigt mit viel Nährstoffen und sehr wenigen Kalorien. Sie ist perfekt für die Zone-Diät. Man kann eine große Menge zubereiten und sie mehrere Tage essen oder in portionierten Behältern einfrieren.
