Dies war ein Rezept, das ich an meine persönlichen Bedürfnisse angepasst habe. Genießen Sie die gesunde Version.
für 8 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen. Zwiebel und Knoblauch in einer großen Pfanne anbraten, bis sie zart sind.
Die Zwiebeln in eine Schüssel geben.
Das Putenfleisch hinzufügen und gründlich garen, dann Zwiebel- und Knoblauchmischung wieder in die Pfanne geben.
Die restliche Salsa, Suppe und Bohnen hinzufügen und erhitzen.
In eine große rechteckige Auflaufform (30x23 cm) sprühen.
Die erste Tortillaschicht auf den Boden der Form legen, sie können sie zerreißen, damit sie passen.
Dann die Fleischmischung darauf geben und mit Käse bestreuen.
Weitere Tortillas auf den Käse legen und die Schichten wiederholen. Die restliche Fleischmischung oben auflegen und mit dem restlichen Käse abdecken. Zwei vollständige Schichten, die oberste wird teilweise sein.
30 Minuten backen, bis sie durchgegart und der Käse geschmolzen ist.
Herausnehmen und eine Minute abkühlen lassen.
Genießen.
* Sie können anstelle von Nachos auch Bohnen hinzufügen. Ich habe Chili-Bohnen ausprobiert und es ist genauso gut.
Sehr sättigend, super lecker und würzig!! Man kann die Schärfe mildern, indem man einfache gewürfelte Tomaten anstelle von solchen mit grünen Chilis verwendet, wie ich es tue. Sehr einfach zuzubereiten und zu backen. Ich serviere es normalerweise mit braunem Reis.
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Einfach zusammenzustellen und so köstlich!