Diese sind eine herzhafte Variante der Quarkpfannkuchen und schmecken tatsächlich ähnlich wie ein Latke, aber ohne die Kartoffeln. Sie sind köstlich!
für 41 Portionen
In einer großen Schüssel das Better'n Egg Produkt, Quark mit Ananas und Mehl mit einem Schneebesen vermengen, bis alles gut vermischt ist.
Beiseite stellen.
Die gehackten Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie goldbraun sind.
Zur Quarkmischung hinzufügen und umrühren.
Eine beschichtete Pfanne mit Kochspray besprühen.
2 Esslöffel der Mischung in die Pfanne geben und zu einem etwa 3" großen Kreis verteilen.
Kochen, bis die Ränder leicht braun sind und kleine Blasen erscheinen.
Es ist nicht immer sichtbar, also nach eigenem Ermessen wenden.
Kochen, bis sie fertig sind, und mit dem Rest der Mischung wiederholen.
Die Portionsgröße wurde auf 1 Pfannkuchen festgelegt, sodass die Anzahl je nach Nährwertinformationen gewählt werden kann.
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Meine Variation dieses klassischen Diätrezepts.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
