Kurzbeschreibung
Diese sind eine herzhafte Variante der Quarkpfannkuchen und schmecken tatsächlich ähnlich wie ein Latke, aber ohne die Kartoffeln. Sie sind köstlich!
Zutaten
für 41 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel das Better'n Egg Produkt, Quark mit Ananas und Mehl mit einem Schneebesen vermengen, bis alles gut vermischt ist.
- 2
Beiseite stellen.
- 3
Die gehackten Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie goldbraun sind.
- 4
Zur Quarkmischung hinzufügen und umrühren.
- 5
Eine beschichtete Pfanne mit Kochspray besprühen.
- 6
2 Esslöffel der Mischung in die Pfanne geben und zu einem etwa 3" großen Kreis verteilen.
- 7
Kochen, bis die Ränder leicht braun sind und kleine Blasen erscheinen.
- 8
Es ist nicht immer sichtbar, also nach eigenem Ermessen wenden.
- 9
Kochen, bis sie fertig sind, und mit dem Rest der Mischung wiederholen.
Tipps
Die Portionsgröße wurde auf 1 Pfannkuchen festgelegt, sodass die Anzahl je nach Nährwertinformationen gewählt werden kann.
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Nährwerte pro Portion
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