


Protein Everything Bagel
für 6 Portionen
Ofen auf 163 °C vorheizen.
Alle trockenen Zutaten, außer dem Topping, vermengen.
Ei, Eiweiß, Wasser und griechischen Joghurt hinzufügen.
Teig in einen Ziplock-Beutel füllen und eine Ecke abschneiden.
Die Silikon-Donut-/Bagel-Form mit Antihaftspray einsprühen.
Teig in die Form spritzen.
Oberseite der Bagels mit mehr Antihaftspray besprühen.
Oberseite der Bagels mit dem Everything-Bagel-Topping bestreuen.
20 bis 25 Minuten backen, bis sie fest sind.
Überschüsse im Kühlschrank aufbewahren.
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