Einmal zubereiten und 8-16 Tage Frühstück haben! Einfrieren, dann ein oder zwei herausnehmen und in die Mikrowelle geben! Schnelles Frühstück!
für 16 Portionen
Eiweiß, Mehl und Milch gut verquirlen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen.
Muffinblech mit Kochspray einsprühen und 16 Muffinförmchen mit der Mischung füllen.
Sicherstellen, dass in jeder Tasse etwas von der Eiermasse ist.
Bei 230 °C etwa 20 bis 25 Minuten backen.
10 Minuten ruhen lassen, damit sie fest werden, bevor die Törtchen aus der Form genommen werden.
Kann leicht eingefroren und wieder aufgewärmt werden.
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Bereiten Sie dies im Voraus zu und kühlen Sie es dann für ein schnelles, proteinreiches Frühstück, das auch portionskontrolliert ist. Mit Salsa (optional) garnieren und mit Toast für ein komplettes Frühstück servieren.
Keine Zeit? Dieses schnelle Frühstück dauert buchstäblich eine Minute. Stoppuhr einstellen... und LOS!
