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Quinoa-Burger

Quinoa-Burger

von Jana_Hoffmann

4.3(11 Bewertungen)
Zubereitung10 Min
Kochzeit10 Min
Portionen6
GlutenfreiMittagessenVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Zwiebeln nach Wunsch garen.

  2. 2

    Alles außer Quinoa und Semmelbrösel/Reismehl in einer Küchenmaschine oder einem Mixer vermengen.

  3. 3

    Die pürierte Mischung und die Quinoa zusammen mischen.

  4. 4

    In 6 "Burger" teilen, in Semmelbrösel oder Mehl rollen, um eine "Kruste" zu bilden.

  5. 5

    In Olivenöl braten, bis sie goldbraun sind.

  6. 6

    Abgewandelt aus dem Rezeptordner von Ancient Harvest Quinoa.

  7. 7

    Wenn gewünscht, Koriander durch frischen Oregano ersetzen und 1 EL Chilipulver und 1 TL Kreuzkümmelpulver hinzufügen.

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Nährwerte pro Portion

369.7
Kalorien
10.8 g
Eiweiß
48.4 g
Kohlenhydrate
15.8 g
Fett

Bewertungen

4.3
11 Bewertungen

Bewertung schreiben

·CleoZ_77
9. November 2025

Diese sind fantastisch. Das nächste Mal werde ich eine große Menge machen, sie halb garen und in FoodSaver-Tüten einfrieren und sie für ein schnelles Abendessen haben. Danke für ein großartiges vegane...

·Khnz1
22. August 2025

Diese waren großartig und hatten viel Geschmack. Sogar mein 21 Monate altes Kind mochte sie.

·Anneliese7Dare
17. Mai 2025

Diese waren erstaunlich. Das einzige Problem, das ich hatte, war, dass sie zu sehr auseinanderfielen.

·599.KlausF_8
3. März 2025

Schmeckte köstlich - die Burger fielen ein wenig auseinander. Das nächste Mal werde ich versuchen, die Mischung zuerst zu kühlen und eine Patty-Presse zu verwenden.

·Grenzenlos99
18. August 2025

Klingt köstlich! Wegen einer Korianderallergie werde ich Petersilie verwenden (liebe den Geschmack von Petersilie!). Werde diese bald machen!

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