Ein sauberes, proteinreiches, milchfreies, süßes Frühstück!
für 16 Portionen
Milch, Mehl und Proteinpulver im Mixer glatt mixen. Eier, Backpulver, Salz, Öl und Sirup hinzufügen und mixen, bis ein schöner Teig entsteht.
Teig in eine heiße, beschichtete Pfanne gießen. Pfannkuchen wenden, wenn kleine Löcher erscheinen. Ergibt ca. 16 dünne Pfannkuchen. 1 Portion = 1 Pfannkuchen.
Diese Pfannkuchen haben einen schönen knusprigen Rand und eine fluffige Textur, sind aber herzhaft und liefern 26 Gramm Eiweiß pro Portion!
4 Portionen, jeweils 13 Gramm Eiweiß!
Leckere, cholesterinfreie Pfannkuchen, die Ballaststoffe und Protein hinzufügen, um bis zur Mittagszeit satt zu bleiben! Sirup ist optional, da die Überraschung beim Bissen in ein Stück Erdbeere selbst einen Hauch von Süße hinzufügt!
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