Individueller Frühstücksauflauf für das Büro. Füllungen jede Woche wechseln, um Langeweile zu vermeiden.
für 1 Portionen
In einem Ramekin Eier und Sahne verquirlen.
Geschnittene Champignons und Tomaten unterrühren.
1 EL Käse unterheben.
In einem vorgeheizten Ofen bei 350 °F 20–25 Minuten backen, bis die Mitte fest ist.
Aus dem Ofen nehmen und mit dem restlichen Käse belegen.
Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.
Für die ganze Woche vorbereiten.
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Dieser einfache, sättigende Auflauf wird sicher Ihr neues Lieblingsfrühstück. Sie können ihn auch in Mini-Muffins verwandeln.
Dieser Frühstücksauflauf zum Vorbereiten ist perfekt für hektische Morgen oder Sonntagsbrunch. Und er hat die Hälfte der Kalorien und ein Drittel des Fettes des Originals.
