Rayne's Pfannkuchen

Name: Rayne's Pfannkuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 2 EL Sojamehl; 1 großes frisches Ei; 0,125 Tasse Ricotta-Käse, Vollmilch; 0,125 Tasse Milch, 3,25%; 1 Prise Salz; 0,5 TL Bio-Rohrzucker; 2 EL gesalzene Butter

von Jonas51

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Zubereitung5 Min

Kochzeit10 Min

Portionen3

Frühstück Low Carb

Es werden keine künstlichen Süßstoffe verwendet. Dies ist ein kohlenhydratarmer Pfannkuchen, der gut schmeckt. Ich hatte ihn mit frischen, gefrorenen Erdbeeren (aufgetaut, damit sie ihren eigenen Sirup machen) und etwas französischer Vanille-Schlagsahne.

Zubereitung

1
Alle Zutaten, außer Butter, gut verquirlen, bis sie glatt sind. In Butter bei mittlerer Hitze braten, damit sie relativ langsam garen. Wenden, wenn die Ränder trocken und fast durchgegart sind.

Nährwerte pro Portion

132.1

Kalorien

5,6 g

Eiweiß

3,2 g

Kohlenhydrate

11,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vegetarische Gerichte

4.4 (123)

Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!

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