Resteverwertung von Maisbrotauflauf

Name: Resteverwertung von Maisbrotauflauf
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 6 Stück Maisbrot; 4 große frische, ganze Eier; 125 g Milch (2%), mit zusätzlichen fettfreien Milchbestandteilen, ohne zusätzliches Vitamin A; 125 g Sahne; 2 Tassen frischer, gehackter Brokkoli; 125 g Käse (Kraft Mexican Style Taco Cheese); 100 g Brie-Käse; 5 g Salz; 5 g schwarzer Pfeffer

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Zubereitung5 Min

Kochzeit

25 Min

Portionen8

Brunch Frühstück Vegetarisch Vegetarische Gerichte

Tolles Frühstück oder Beilage!

Zutaten

für 8 Portionen

6 Stück Maisbrot
4 große frische, ganze Eier
125 g Milch (2%), mit zusätzlichen fettfreien Milchbestandteilen, ohne zusätzliches Vitamin A
125 g Sahne
2 Tassen frischer, gehackter Brokkoli
125 g Käse (Kraft Mexican Style Taco Cheese)
100 g Brie-Käse
5 g Salz
5 g schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1
Eine Auflaufform besprühen.
2
Maisbrot zerbröseln und mit Gemüse belegen.
3
Eier mit Milch und Sahne verquirlen und über die Brösel gießen.
4
Gleichmäßig mit Käse belegen.

Nährwerte pro Portion

273.1

Kalorien

12,6 g

Eiweiß

24,5 g

Kohlenhydrate

13,9 g

Fett

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Wunderbares leichtes Frühstück am Morgen.

BrunchFettarm

40 Min

Resteverwertung von Maisbrotauflauf

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Kurzbeschreibung

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