Rhubars (Rhabarber-Frühstücksriegel)
von Nadine-3241
Kurzbeschreibung
Gesünder als die üblichen Frühstücksriegel, die wir essen, wenn wir es eilig haben. Bereiten Sie diese im Voraus zu und haben Sie 12 leckere Frühstücke, die bereit sind! Dies funktioniert auch mit Ihrer Lieblingsmarmelade oder sogar gefrorenen Blaubeeren.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Die trockenen Zutaten vermengen.
- 2
1/3 der Mischung entfernen und in eine kleinere Schüssel geben.
- 3
Das Apfelmus zur ursprünglichen Schüssel geben, vermengen und dann 2 EL der geschmolzenen Butter hinzufügen.
- 4
Gut vermengen, bis alles gut kombiniert ist.
- 5
Es sollte feucht, aber nicht zu nass sein. (Es ist in Ordnung, etwas zusätzlichen Hafer hinzuzufügen, wenn die Mischung zu nass ist.) Die Mischung in eine leicht gefettete 9x13 Glasbackform drücken.
- 6
Die Rhabarberfüllung gleichmäßig über die Mischung gießen.
- 7
Die restliche Butter mit dem beiseitegelegten Hafer vermengen.
- 8
Es wird krümelig sein.
- 9
Diese über die Rhabarberfüllung streuen.
- 10
Bei 190 °C etwa 35 bis 40 Minuten backen, bis die Oberseite leicht gebräunt ist. (Wenn Sie die Umluftfunktion haben, nutzen Sie diese in den letzten 5 Minuten des Backens, um etwas Crunch hinzuzufügen.) In riegelförmige Stücke schneiden.
- 11
Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Tipps
Rezept von joyinmykitchen.blogspot.com. Der Autor hat wunderschöne Bilder von jedem Schritt.
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Nährwerte pro Portion
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