Rohe Pulp-Frucht-/Gemüse-Cracker

Name: Rohe Pulp-Frucht-/Gemüse-Cracker
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: In die Schüssel mit den trockenen Zutaten eingeweichte Leinsamen und Sesamsamen geben. Dann die feuchte Mischung aus dem Entsafter hinzufügen und gut vermengen. Etwas von dem Saft aufbewahren, um die Mischung feucht zu halten (ca. 1/4). Salz hinzufügen. Mandeln zur Garnierung oben drauf geben, bevor sie in den Dörrautomaten oder Ofen kommen.; Mit einem Esslöffel auf die Teflex-Blätter des Dörrautomaten (oder Backbleche, wenn der Ofen verwendet wird) geben.; Bei 110 Grad (so nah wie möglich an 110 in Ihrem Ofen) 8-12 Stunden dehydrieren, bis sie sich leicht drehen lassen, dann wenden und dehydrieren, bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist.; Anzahl der Portionen: 12-15

von OskarB_92

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Zubereitung15 Min

Kochzeit40 Min

Portionen1

Beilagen Brunch

Kurzbeschreibung

3 große Karotten, 2 kleine Äpfel, 2 Selleriestangen, 1 Tasse Spinat, 1 EL Ingwer, 1 Rote Beete, 1 Orange, 1/2 Tasse Sesamsamen, 1/4 Tasse Mandeln, 1/4 Tasse Leinsamen, eine Prise Salz.

Zutaten

für 1 Portionen

In die Schüssel mit den trockenen Zutaten eingeweichte Leinsamen und Sesamsamen geben. Dann die feuchte Mischung aus dem Entsafter hinzufügen und gut vermengen. Etwas von dem Saft aufbewahren, um die Mischung feucht zu halten (ca. 1/4). Salz hinzufügen. Mandeln zur Garnierung oben drauf geben, bevor sie in den Dörrautomaten oder Ofen kommen.
Mit einem Esslöffel auf die Teflex-Blätter des Dörrautomaten (oder Backbleche, wenn der Ofen verwendet wird) geben.
Bei 110 Grad (so nah wie möglich an 110 in Ihrem Ofen) 8-12 Stunden dehydrieren, bis sie sich leicht drehen lassen, dann wenden und dehydrieren, bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist.
Anzahl der Portionen: 12-15