Rote Kartoffel-, Paprika-, Tomaten-, Pilz-Omelette
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Zubereitung5 Min
Sehr schmackhaft und einfach zuzubereiten, Frühstück oder jede Zeit des Tages. Frische Zutaten und die Verwendung von Eiersatz machen dies zu einer sehr gesunden Mahlzeit.
für 2 Portionen
Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
Paprika, Zwiebeln, Tomate und Pilze würfeln.
In einer Pfanne Olivenöl und rote Kartoffeln hinzufügen.
Die Kartoffeln braten, bis sie braun sind.
Alle Gemüse hinzufügen.
Einige Minuten anbraten.
Olivio-Aufstrich hinzufügen und unter das Gemüse rühren.
Eiersatz in die Pfanne gießen.
Die Temperatur auf niedrige Hitze einstellen und abdecken.
Kochen, bis das Ei trocken ist und nach Belieben wenden.
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Schnelle und einfache Möglichkeit, das Frühstück vorzubereiten.
Dieses Gericht ist schnell und macht Spaß, eine großartige Möglichkeit, einen langweiligen Morgen aufzupeppen und ein Brunch-Favorit in die Arbeitswoche zu bringen.
