Samtige Lava-Zimt-Zucker-Muffins
von mikariven2409
Kurzbeschreibung
Die Lieblingsfrühstücksmuffins meiner Jungs
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Mehl, 1/2 Tasse Zucker, Backpulver, Salz und Muskatnuss vermischen.
- 2
1/3 Tasse geschmolzene Butter, ein großes Ei bei Zimmertemperatur und Milch hinzufügen.
- 3
Gut umrühren, nicht zu lange mixen.
- 4
In eine gefettete Mini-Muffinform füllen.
- 5
Bei 180 °C 10–12 Minuten backen.
- 6
Die Oberseite wird nicht goldbraun.
- 7
Abkühlen lassen, bis sie handhabbar sind.
- 8
Die Oberseite in 1/4 Tasse geschmolzene Butter tauchen, gefolgt von der Zimt-Zucker-Mischung.
- 9
Genießen.
Tipps
Es kann mehr Topping verwendet werden, um den ganzen Muffin zu tauchen.
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