Einfaches Frühstück zum Mitnehmen.
für 1 Portionen
Eier in einer Schüssel aufschlagen.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Eier fast gar rühren.
Käse hinzufügen und gut vermischen.
Spinat hinzufügen und vermengen.
Vom Herd nehmen.
2 Schinkenscheiben übereinander stapeln, 1/10 der Eiermasse in jeden Schinkenstapel geben.
Aufrollen und 5-8 Minuten überbacken.
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