

für 24 Portionen
Backofen auf 175 °C vorheizen.
Zwiebeln anbraten, bis sie goldbraun sind.
Knoblauch und Schinken hinzufügen und 1 Minute weiter braten.
Abkühlen lassen.
Alle Zutaten vermengen.
Sicherstellen, dass die Zwiebelmischung leicht abgekühlt ist, bevor die Eier hinzugefügt werden.
Mit einem kleinen Eisportionierer in eine gefettete Mini-Muffinform füllen.
30 Minuten backen.
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Dieser einfache, sättigende Auflauf wird sicher Ihr neues Lieblingsfrühstück. Sie können ihn auch in Mini-Muffins verwandeln.
Diese proteinreiche Quiche eignet sich hervorragend als Frühstück oder leichtes Mittagessen.