Schinken-Käse-Quiche, low carb

Name: Schinken-Käse-Quiche, low carb
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 100 g geriebener Schweizer Käse; 250 g Schinken, gehackt; 50 g gehackte Frühlingszwiebel; 3 Eier; 250 g Schlagsahne; Käse, Schinken und Zwiebel in einer gefetteten Tortenform anrichten. Eier und Sahne verquirlen, in die Tortenform über Schinken und Käse gießen. Bei 350 °F 30 Minuten backen, bis fest und leicht gebräunt.

von Erik57

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Zubereitung10 Min

Kochzeit30 Min

Portionen6

Brunch Low Carb

Zutaten

für 6 Portionen

100 g geriebener Schweizer Käse
250 g Schinken, gehackt
50 g gehackte Frühlingszwiebel
3 Eier
250 g Schlagsahne
Käse, Schinken und Zwiebel in einer gefetteten Tortenform anrichten. Eier und Sahne verquirlen, in die Tortenform über Schinken und Käse gießen. Bei 350 °F 30 Minuten backen, bis fest und leicht gebräunt.