
Schinken- und Putenbacon-Gemüse-Frittata
von PiaH_23
Kurzbeschreibung
Dieses Frühstücks- oder Brunchgericht ist schnell und figurfreundlich mit viel Geschmack!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Eier in einer Schüssel vermengen und in einer separaten Schüssel alle Gemüse zusammenmischen (nach Belieben variieren).
- 2
In einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Pam-Spray verwenden.
- 3
Eier hinzufügen.
- 4
Dann die Gemüse hinzufügen (weniger Gemüse hinzufügen, wenn gewünscht) und mit dem gehackten Schinken und Bacon toppen.
- 5
Nicht umrühren!
- 6
Den Boden der Frittata überprüfen.
- 7
Wenn der Boden leicht braun ist, die gesamte Pfanne bei etwa 200 °C in den Ofen stellen (niedrige Hitze verwenden, um zu verhindern, dass die Eier gummiartig werden).
- 8
Wenn die Oberseite vollständig gegart ist (nach etwa 5 Minuten), herausnehmen und auf einen Teller legen.
- 9
Nach Belieben Käse oder Salsa hinzufügen (ich mag scharfe Soße!).
- 10
Genießen.
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Nährwerte pro Portion
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