Schinken- und Putenbacon-Gemüse-Frittata

Zubereitung

1. 1

   Eier in einer Schüssel vermengen und in einer separaten Schüssel alle Gemüse zusammenmischen (nach Belieben variieren).

2. 2

   In einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Pam-Spray verwenden.

3. 3

   Eier hinzufügen.

4. 4

   Dann die Gemüse hinzufügen (weniger Gemüse hinzufügen, wenn gewünscht) und mit dem gehackten Schinken und Bacon toppen.

5. 5

   Nicht umrühren!

6. 6

   Den Boden der Frittata überprüfen.

7. 7

   Wenn der Boden leicht braun ist, die gesamte Pfanne bei etwa 200 °C in den Ofen stellen (niedrige Hitze verwenden, um zu verhindern, dass die Eier gummiartig werden).

8. 8

   Wenn die Oberseite vollständig gegart ist (nach etwa 5 Minuten), herausnehmen und auf einen Teller legen.

9. 9

   Nach Belieben Käse oder Salsa hinzufügen (ich mag scharfe Soße!).

10. 10

    Genießen.