Kurzbeschreibung
Low Carb-Alternative
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 3
Italienische Wurst 3-4 Minuten anbraten.
- 4
Zwiebeln, Champignons, Blumenkohlreis, Salz, Pfeffer und italienische Gewürze hinzufügen, bis das Gemüse größtenteils zart ist, etwa 5 Minuten.
- 5
Tomatenmark und Brühe hinzufügen.
- 6
Gut umrühren, um zu kombinieren.
- 7
Die Füllung 8-10 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze köcheln lassen.
- 8
Parmesan unterrühren.
- 9
Nach Bedarf abschmecken.
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Nährwerte pro Portion
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