Muffins in fünf einfachen Schritten. Abgeleitet von Betty Crocker.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Alle feuchten Zutaten zusammenmischen: Joghurt, Öl, Milch und Ei.
Alle trockenen Zutaten außer den Blaubeeren hinzufügen und alles auf einmal umrühren. Die Mischung sollte klumpig sein.
Blaubeeren unterheben.
Muffinform mit Backfett einsprühen.
25 Minuten backen.
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Nur einer dieser Muffins hat fast 9 Gramm Eiweiß! Packen Sie einen dieser süßen, feuchten und köstlichen Snacks in Ihre Sporttasche für einen Snack nach dem Training.
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
