Shawn Green Hähnchen Enchilada
von Sina_Ulrich
Kurzbeschreibung
So bereite ich meine grüne Hähnchen-Enchilada zu. Das Rezept ist im Format eines Auflaufs und nicht als einzeln eingewickelte Enchiladas.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Hähnchen mit dem Gewürzsalz in einer Pfanne garen.
- 2
Nach dem Garen fein hacken.
- 3
Den Boden einer Pyrex-Form mit Maistortillas auslegen.
- 4
Einige Tortillas halbieren, damit sie bündig am Rand liegen.
- 5
Eine dünne Schicht Sauce auf die Tortillas geben.
- 6
Eine dünne Schicht Hähnchen und dann Käse hinzufügen.
- 7
Mit einer weiteren Reihe Tortillas abdecken und wiederholen.
- 8
In der Regel mit 2 Schichten Hähnchen, Käse und Sauce aufbauen.
- 9
Eine obere Schicht Tortillas hinzufügen und mit Sauce und Käse abdecken.
- 10
Die schwarzen Oliven als Topping hinzufügen.
- 11
Im Ofen bei 175 °C etwa 30 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
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Nährwerte pro Portion
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