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Sieben-Lagen-Mexikanischer Dip

Sieben-Lagen-Mexikanischer Dip

von Kai_Becker

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Zubereitung45 Min
Portionen16
Low CarbMexikanischPartySnacksVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Eine gesündere Version des traditionellen Dips.

Zutaten

für 16 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    In einer großen Schüssel die Dosen der Refried Beans leeren und nach Geschmack mit scharfer Sauce vermengen. Mit einem elektrischen Handmixer gut vermengen.

  2. 2

    Auf den Boden der Form verteilen, etwa 0,5 cm dick. (Ein wenig in der Schüssel lassen und Utensilien oder Schüssel vor dem nächsten Schritt nicht abspülen.) In derselben Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise und Chili-Gewürz gut vermengen.

  3. 3

    Mit einem Spatel die Mischung auf die Bohnen geben. (Wiederum ein wenig in der Schüssel lassen und Utensilien oder Schüssel vor dem nächsten Schritt nicht abspülen.) Die kleine Dose grüner Chilis gleichmäßig über die Sauerrahmmischung streuen.

  4. 4

    Sicherstellen, dass keine Klumpen vorhanden sind.

  5. 5

    In derselben Schüssel 1 Päckchen Wholly Guacamole und die Salsa hinzufügen und mit dem Handmixer glatt rühren.

  6. 6

    Mit einem Spatel über die Chilis verteilen.

  7. 7

    Darauf achten, dass die Chilis nicht unter der Guacamole verklumpen.

  8. 8

    Mit etwa 3 bis 4 großzügigen Handvoll Käse die Oberseite der Guacamole abdecken, sodass kein Grün mehr sichtbar ist.

  9. 9

    Eine gleichmäßige Schicht Frühlingszwiebeln darüber streuen.

  10. 10

    Eine gleichmäßige Schicht gewürfelte Tomaten darüber streuen.

  11. 11

    Eine gleichmäßige Schicht geschnittene Oliven darüber streuen.

  12. 12

    Am besten kalt mit Tortillachips servieren.

Tipps

Das Rezept ist größtenteils nach Geschmack. Wenn mehr Guacamole gewünscht ist, einfach ein weiteres Paket hinzufügen. Es ist super lecker und kann auch ohne etwas zum Dippen gegessen werden. Mit fettarmem Käse und weniger Guacamole wird dieses Gericht gesünder!

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6 Min

Nährwerte pro Portion

325.4
Kalorien
15,7 g
Eiweiß
25,6 g
Kohlenhydrate
18,1 g
Fett

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