Soul of Wellness French Toast
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Zubereitung5 Min
Eine gesündere Version von French Toast, hergestellt mit Eiersatz, Mandelmilch und 100% Vollkornbrot.
für 1 Portionen
Eine 10-Zoll antihaftbeschichtete Pfanne mit Kochspray einsprühen.
Bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Eiersatz, Mandelmilch, Zimt, Muskatnuss und Vanilleextrakt in einer flachen Schüssel vermengen.
Brot in den Teig tauchen, einmal wenden und 10 Sekunden auf jeder Seite einweichen.
Die Brotscheiben in die Pfanne legen und goldbraun braten, ca. 4-5 Minuten pro Seite.
Sofort servieren.
Französische Toasts müssen nicht nur ein "manchmal"-Essen sein mit dieser leichteren Version! Dieses Rezept eliminiert das Fett, während es den Geschmack und die Textur beibehält, die man sich wünscht.
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