


Dies ist meine Umwandlung von Aggkaka für die South Beach Diät.
für 4 Portionen
3 EL Olivenöl in eine 23 cm x 23 cm Form geben und in den heißen Ofen bei 230 °C stellen, um zu erhitzen (darauf achten, nicht zu lange zu lassen, da dies für Butter gedacht war...
Die Form nach dem Erwärmen aus dem Ofen nehmen) 3 Eier, 250 g Mandelmilch, 250 g Kokosmilch, 30 g Splenda, [1 TL Salz (optional)], 250 g Vollkornmehl verquirlen. Die Form aus dem Ofen nehmen und die Mischung in das erhitzte Öl geben. Gut vermengen. Zurück in den Ofen bei 230 °C für etwa 20 Minuten (bis die Ränder goldbraun oder hellbraun sind). Mit zuckerfreiem Ahornsirup servieren.
Dies ist ein großartiges norwegisches Rezept. Sicher gibt es bessere Umwandlungen als meine, aber ich musste mit dem auskommen, was ich in meiner Küche hatte! Diese Version wird nicht so feucht sein wie die Originalversion, aber sie ist immer noch gut und VIEL gesünder ohne Butter, Milch, Zucker und mit Vollkornmehl. Gut für Phase 2-3 der South Beach Diät.
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Dieses Dattelbrot mit vier Zutaten enthält KEINE Eier, Zucker, Butter oder Sahne. Es ist absolut köstlich!
Ich habe dies so weit wie möglich leichter gemacht, aber es hat immer noch mehr Natrium, als ich möchte.