Southwest-Tortilla
von vxSophiaorbit9
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem großen Topf gehackten Knoblauch und Zwiebel 4 Minuten bei hoher Hitze anbraten.
- 2
Ungekochten Vollkornreis und Hühnerbrühe hinzufügen.
- 3
Zum Kochen bringen, dann 15 Minuten köcheln lassen.
- 4
Gewürze, schwarze Bohnen, Mais und gewürfelte Tomaten hinzufügen und erhitzen.
- 5
Nach Belieben in eine 15 cm Tortilla füllen oder als Beilage servieren.
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