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Southwest-Tortilla

Southwest-Tortilla

von vxSophiaorbit9

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Zubereitung20 Min

Piroggi

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Kochzeit
20 Min
Portionen10
FettarmMexikanischMittagessenVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 10 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    In einem großen Topf gehackten Knoblauch und Zwiebel 4 Minuten bei hoher Hitze anbraten.

  2. 2

    Ungekochten Vollkornreis und Hühnerbrühe hinzufügen.

  3. 3

    Zum Kochen bringen, dann 15 Minuten köcheln lassen.

  4. 4

    Gewürze, schwarze Bohnen, Mais und gewürfelte Tomaten hinzufügen und erhitzen.

  5. 5

    Nach Belieben in eine 15 cm Tortilla füllen oder als Beilage servieren.

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Nährwerte pro Portion

146.9
Kalorien
5,4 g
Eiweiß
27,2 g
Kohlenhydrate
2,6 g
Fett

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