Spinat-Quiche-Muffins
Noch keine Bewertungen
Zubereitung5 Min
für 6 Portionen
Den Spinat auftauen und das Wasser ausdrücken. (Frischen Spinat verwenden, waschen, hacken und anbraten.) In einer Schüssel die Eier verquirlen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermengen.
Die Muffinform (für 12 Muffins) einsprühen und die Mischung einfüllen.
Bei 175 °C 20 Minuten backen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Kann in Tüten eingefroren werden, 2 Muffins pro Tüte.
Zucchini, Pilze, Spargel oder andere Zutaten nach Wahl verwenden.
2 Muffins und eine Beilage aus Obst zum Frühstück genießen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Klein in der Größe, klein in Kalorien, voll von Nährstoffen und Geschmack. Sehr sättigend für so kleine Quiches! Großartig für Partys, Snacks, Vorspeisen oder als Beilage.
